«Парфюмер»: Париж, Канталь и Грас Гренуя

Гренуй начинает с самого дна Парижа. По Зюскинду, он родился здесь 17 июля 1738 года; мать бросила его и вскоре была казнена. Его нарекают Жаном-Батистом Гренуем — «лягушкой» — и отдают в подмастерья к дубильщику. Кладбище было самым старым и самым большим в городе, с братскими могилами рядом с центральным рынком. Его закрыли в 1780 году, а останки перенесли в Катакомбы в 1786-м. От костницы ничего не осталось: сейчас на этом месте здания, аркады и магазины вокруг площади Жоашена дю Белле.

Советы для посещения: На месте кладбища — пешеходная площадь Жоашена дю Белле рядом с Ле-Аль; от кладбища ничего не видно.

Талант Гренуя находит пристанище у Джузеппе Бальдини, угасающего парфюмера, чья лавка стоит на мосту Менял. В лаборатории Бальдини мальчик копирует и улучшает духи соперника, и Бальдини берёт его в подмастерья. Бальдини также говорит ему, что существуют другие методы и что им можно научиться только в окрестностях Граса. Вскоре после ухода Гренуя мост рушится, и дом с лавкой падают в Сену вместе с Бальдини. Нынешний мост достроили в 1860 году.

Советы для посещения: Современный мост пересекает Сену в центре Парижа; домов на нём больше нет.

Направляясь в Грас, Гренуй не выносит запаха людей и уходит от них вверх. Он поселяется в пещере в Пломб-дю-Канталь и питается скудными растениями и животными горы. Через семь лет он понимает, что у него нет собственного запаха. Пломб — высшая вершина гор Канталь, вулканического пика в Центральном массиве, куда поднимаются на канатной дороге от Сюпер-Льорана или пешком от перевала Пра-де-Бук.

Точность места: В романе названа гора, но не пещера; метка обозначает вершину.

Советы для посещения: Поднимитесь на канатной дороге от Сюпер-Льорана или пройдите пешком от перевала Пра-де-Бук.

Спустившись с горы, Гренуй придумывает историю о семи годах плена в пещере. В Монпелье он создаёт себе запах тела из обычных материалов, и люди впервые принимают его за человека. Его покровителем становится маркиз де Ла Тайад-Эспинасс. Увидев, как легко простой запах обманывает людей, Гренуй от ненависти переходит к презрению и понимает, что может создавать запахи, меняющие то, как его воспринимают.

Точность места: В романе назван город, а не конкретная улица или здание; метка обозначает Монпелье.

Грас — место, где книга становится смертельной. Гренуй находит молодую женщину по имени Лаура, чей запах хочет сохранить, и осваивает анфлераж, убивая ради практики 24 других молодых женщины. Пойманный и приговорённый к смерти, он выходит на площадь в своих готовых духах, и судья отменяет приговор. Нынешний Грас по-прежнему называет себя мировой столицей парфюмерии. Из-за кожевенного ремесла канал когда-то вонял, а дом «Галимар» ведёт отсчёт с 1747 года.

Точность места: В романе назван город, но не его улицы и не мастерская; метка обозначает центр города.

Советы для посещения: В городе находятся Международный музей парфюмерии (открыт в 1989 году) и парфюмерный дом «Галимар», основанный в 1747 году.

Том Тыквер экранизировал историю, но не в Париже: модернизация XIX века слишком изменила город. Основные съёмки шли с 12 июля по 16 октября 2005 года, в основном в Каталонии. Готический квартал Барселоны, старый центр города, превратили в парижский рыбный рынок, где рождается Гренуй и где заканчивается история. Настоящий рынок, с которого начинается роман, давно исчез.

Точность места: Это район съёмок, а не одна площадка; метка обозначает Готический квартал Барселоны, который изображал парижский рыбный рынок.

Советы для посещения: По Готическому кварталу можно гулять; сама съёмочная площадка исчезла.